Τετάρτη 25 Μαρτίου 2020

Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΩΝ ΣΙΤΗΡΩΝ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ

Τα σιτηρά καλλιεργούνται παγκόσμια, στις μεγαλύτερες εκτάσεις. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αποτελούν την βασική τροφή του ανθρώπου.
Από το ρύζι, ο άνθρωπος προμηθεύεται το 22% της ενέργειας που χρειάζεται, ενώ από το σιτάρι το 20%. Έτσι, τα δύο αυτά φυτά, καλύπτουν το 42% των αναγκών του ανθρώπου σε ενέργεια. Επίσης, ένα άλλο σημαντικό ποσοστό της απαιτούμενης από τον άνθρωπο ενέργειας προέρχεται έμμεσα από τα σιτηρά, αφού χορηγηθούν στα ζώα και μετατραπούν σε κτηνοτροφικά προϊόντα. Αυτό το ποσοστό ανέρχεται στο 47%, επομένως, συνολικά από τα σιτηρά, ο άνθρωπος αντλεί το 89% των ενεργειακών του αναγκών.
https://www.youtube.com/watch?v=AfIUoIYZ1L0

 

ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΕΞΑΣΦΑΛΙΖΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΩΝ ΣΙΤΗΡΩΝ

Σιτάρι καλλιεργείται για την παραγωγή ψωμιού, ζυμαρικών / πίτουρων (ζωοτροφή), άχυρων (ζωοτροφή, παραγωγή χαρτιού).

Κριθάρι χρησιμοποιείται ο καρπός σαν ζωοτροφή, παραγωγή μπύρας / άχυρων (ζωοτροφή), παραγωγή σανού.

Βρώμη καλλιεργείται για την παραγωγή τροφίμων όπως νιφάδες σιτηρών (φλέικς, μούσλι) / παραγωγή καρπού για τη διατροφή των ζώων, σανός.

Σίκαλη καλλιεργείται για την παραγωγή καρπού για ανθρώπινη κατανάλωση (ψωμί, φρυγανιές σικάλεως) / κτηνοτροφή, οι καλαμιές χρησιμοποιούνται για επικάλυψη στεγάστρων.

Καλαμπόκι καλλιεργείται για την παραγωγή καρπού, αλευριού, ψωμιού, καλαμποκέλαιου, νιφάδων καλαμποκιού, ποπ κορν, κ.ά., / χλωρή μάζα για τη διατροφή των ζώων.

Ρύζι καλλιεργείται για τον καρπό, την παραγωγή αλεύρου, ρυζομακάρονων,...

Σόργο καλλιεργείται για την παραγωγή πρώτης ύλης για τη βιομηχανία φυσικής σκούπας / ο καρπός σαν ζωοτροφή, παραγωγή σανού, παραγωγή βιομάζας.

Κεχρί καλλιεργείται για τον καρπός που χρησιμοποιείται για την διατροφή των πτηνών 

https://www.youtube.com/watch?v=41GSdrFUGk8

 Ερωτήση: 1. Από το δρεπάνι φτάσαμε στη σύγχρονη θεριζοαλωνιστική μηχανή. Παρακολουθήστε τα βίντεο και σχολιάστε την εξέλιξη της γεωργικής τεχνολογίας και τις δυνατότητες που μας προσφέρει.

2. Παρατηρήστε την φωτογραφία 

 

 

 

  με θέμα "παγκόσμια παραγωγή σιτηρών", εντοπίστε το διάγραμμα (πίτα), γράψτε τις χώρες παραγωγής σιταριού ανά ήπειρο και τα ποσοστά καλλιέργειας σε κάθε χώρα.



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου